| プロフィール |
Author : miko kazama
オーガニークビューティーハウス
スパマネージャー
米国エステティシャン
メディカルアロマテラピーセラピスト
日和会（和装）助教授
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ＬＡにてフェイシャリストの傍ら、
サロンにおけるアロマテラピープロデュース、クラスを開催。
その後ＬＡからハワイに移住。
現在 yahoo Japan アラニアロハサウンドにてコラムを連載中
趣味 フラ、いけばな＆着付け
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ところで以前、マカプービーチ （ヘイアウ）に
天然ソルト を取りに行った話をしましたね。
あのキラキラ 輝くお塩の結晶
本当にステキなんですよ
ちょうど今がいい時期よー 行っとくべしよ
でね、今回紹介するのは沖縄のお塩！！
じゃじゃじゃーーーーーん！！
両端がパウダータイプの雪塩！（宮古島産）
真中がパウダーではないが粒子が細かい、くみの塩！（久米島産）
こんなにハイカラになっちゃって ふふ
これはほんの一部で
もっといっぱい種類があるんです
だってほんとに沖縄の塩って最高よ最高！←出た！お国自慢（笑）
なので、こっちのお塩がまずくて・・・
ＬＡ時代もハワイでも、お塩と、もずくはどっさり
送ってもらってます実家から 嘉手納基地経由で（笑）
ま、グアム経由で時間はかかるが安い！！
でも、白い粉がある物に似てるから？
たまに破棄されたりしちゃうんですけどね さすがミリタリー。。
話を戻して、
お料理は勿論、バスソルト、角質ケア、室内浄化、
何でもごじゃれ
だって、だって、
カルシウム・マグネシウムその他ミネラル分が
半端じゃないのですよ！！！！
真中の球美の塩は、お水もあって球美の水（塩水じゃないのよ）
というのですが、それは毎日愛飲してました！
顔を洗ったりもしてたな つるっつるんよ
ほら見て下さいこの輝き
だから長寿の島なのですね！
元々お塩に興味があったわけではなく、
今から６〜７年前？
帰国した時に友人に連れて行ってもらったのが
とある会員制の天婦羅屋 さん
お塩で頂くのは特にめずらしいことではなかったのですが、
そのお塩の美味しいこと
７種類くらいあって、
聞けば全部地元沖縄のお塩！！！
うみゃーーい
脇役 サンでありながらも、あなたって人は
こんなに主役 さんを引き立たせてくれちゃって！！！にくいね ふっ
幸せってこんな近くにあったとは
はぁぁぁぁ 灯台下暗しとはこのことなのね
しみじみ思った１８の夏でした。
一度お試しあれ〜
明日海老天食べよっかな？
【2006/09/14 19:45】美味しい話 |
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