|
|
<
これ何だと思う？ ↑ ↑
パクチーやパクチョイ、おネギにミント
もたっぷりでうどんものっかってるね
中にはコラーゲンたーーんまりの牛汁が入っています！！
作ったのはこの方 ↓ ↓
うちのフェイシャリストのマギーちゃん
最近は髪をショートボブにしたので
 ビクトリア・ベッカム風です
でも、ワナビーは歌えません。 めっちゃ美人です
ある日、台湾出身のマギーちゃんが
マ 「みこ！ 明日は私がランチ持ってくるから持ってこないで！！」
いつも血の気が多いマギー だけど
その日は特に目が血走っていた（笑）
ミ「何で？」
マ「今日５時間かけて作るから楽しみにしてて！」
と言って持ってきたのが上の牛汁
鍋ごと持ってきてくれました！
しかも、お野菜も、麺も別にえっさほっさ持ってきてくれたの
おまけに盛り付けもやってくれた
なんてキュートなのでしょう
お味もバッチリで
ちょうどスタミナ切れ掛かってた頃なので
１２０％復活しました！！
スタッフ皆で牛汁に舌鼓をうった
幸せなひと時でした
彼女はマンダリンが母国語で、共通語が英語です。
すこーーしだけ日本語が話せます
（すこーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーしね）
せっかくのハワイだもん
施術中に英会話も楽しんでみるのもいいよね 
【2007/06/28 17:26】美味しい話 |
TRACKBACK(-)
|
COMMENT(-)
|
|
top>>
|
|
|
|
|
|
ＡＬＯＨＡ！！
うふふ
わーーーーい
よーじやだーーー！！
まさかハワイでよーじやさんのあぶらとり紙を
頂くなんて夢にも思ってなかったよ
ヘタすると顔の脂で 「てんぷら」揚がるんじゃないかと思ったくらいの沖縄時代
から大好き くみこさーん サンキューです
こちらは、、 ザクロビネガー
日本の物ってなんて なんてこぎれいなの〜
しかもザクロでっせ ザクロ！！
女性にはありがたいホルモンバランス
さっそく水割りで頂きました！ ほっほっほ
翌朝気のせいか キレイな私になってました！
ハズバンドは 「みこちゃん 大丈夫 気のせいだよ！」って言った
ちっ 日本語へんだよアメリカ人！
今日はミルク割りにして飲もおっと
かおりさーん ＢＩＧ ＭＡＨＡＬＯ！ チュッ
今週最もハートズキュンんなおみやでした！
【2007/06/25 17:50】お仕事 |
TRACKBACK(-)
|
COMMENT(-)
|
|
top>>
|
|
|
|
|
|
ＡＭＥＲＩＣＡＮ ＣＡＮＣＥＲ ＳＯＣＩＥＴＹの
チャリティーショーに参加してきました。
クム（フラの先生）がボランティア活動には積極的なので
こういう場に参加する機会が多い私達はラッキー
日本でも最近は増えてきたと思いますが、
ここアメリカではチャリティーやボランティア活動には
積極的に参加する人のほうが多いです。
セレブリティーと呼ばれる方々も、積極的に
社会奉仕されて、多方面で還元されている方も多いですよね。
特別なことじゃなくても、小さな事でも
お手伝いできる事があれば是非参加してみて下さい。
ところで、このイベントは２４時間ぶっ続けで行われます。
闘病に休みはないからだそうです。
文字通り、癌を患っている患者さんとその家族の人達を
サポートしましょうというもの。
日本で言う募金箱が設置されています。
キャンドルを灯した手作りランプ。
名前と共にみんなの願いが込められ、いたる所に
灯されています。
私達の出番は２４時。
２４時ですよーー！！！！
最初聞いた時は へ？？ とびっくりしたけれど。
この日は満月
絶好のタイミング
月が満ちてくる時のパワーって計り知れないものがあるでしょ？
フルムーンヒーリングってあるくらいだものね！
クムとフラシスター皆で手をつないでプレ（祈り）をし
ステージに上がりました。
お月様と星に願いを！！！
カネオヘのお空は澄んでいて満天の星空でした。
ちなみに次回はアラモアナのマジックアイランドで開催されます。
７月１４日（土）です。
お近くにおいでの際は是非寄って下さいね
【2007/06/24 19:38】ライフ |
TRACKBACK(-)
|
COMMENT(-)
|
|
top>>
|
|
|
|
|
|
本来のんびり屋でマイペースな性格
ちと最近、燃費が悪いのか？ ペース配分が狂ったのか？
オーバーヒートする事もしばしば 
そんな時は もっちろーーん
大好きな  ゴロゴロタイム
キレイでしょ？
アラモアナショッピングセンター前の
マジックアイランドからのサンセット 
芝に寝っころがってぼおおおおおおおおおっと見てた。
フレッシュな芝の匂いと、そよそよ風の匂い
気持ちいい。。。
ジョギングする人、ＢＢＱしてる人、お散歩してる人
泳いでる人 さまざま。
みんな、今何を考えてるんだろう？
ぼおおおっと人間ウォッチング
海に背を向けてクルリと１８０度
そこはうって変わってのビル群に変貌したアラモアナとカカアコ地区。
文明の発達ってすごいよねー、
人間って偉いよねー
だってこんな高層ビルなんて建てちゃうんだもんね
飛行機も飛んでるしさ。
ハワイの先人たちがポリネシアから海を渡ってこの島に
たどり着いた時、想像できただろうか？
色んな事が頭の中でクルクル回って
とりとめもなく考えてみる。
楽しいねー。
忙しい毎日や日々の生活に追われて過ごしていると、
何かとても大切な忘れ物をしている気持ちにならない？
ちょっと休憩してゆっくりしてみませんか
心も体もリラックスしてリフレッシュタイムを作ってあげると
意外と良い案が浮かんでくるかもよ
このぼーーとした時間は私にとっては大切
ゆっくりゆっくり記憶の整理と心のメンテナンスかな？
【2007/06/22 10:04】美味しい話 |
TRACKBACK(-)
|
COMMENT(-)
|
|
top>>
|
|
|
|
|
|
私は数ヶ月に１回 必ず沖縄に帰りたい病があるんだ。
別にハワイにいるのが辛い って訳じゃなく
単に「沖縄料理が恋しい！！」だけの話
小さい頃から食いしん坊の私は（がちまやーって言うんだけど沖縄弁で）
とにかく沖縄そば 大好き！！
あー 食べたいから画像までデカイ！
美味しそうでしょう？ 実際ほっぺたおっこちるくらい美味かった
これは、あんまりしつこく そば ソバ そばーーーー！！
と騒ぐ私の為にうちなーんちゅの友達がわざわざ作ってくれた！
４時間もかけてね！ ありがとー！！
持つべきものは料理上手な友だね
そばの上にのっかってるのがソーキ
ソーキとは豚のアバラ つまりリブの部分を
やわらかーくなるまで煮てあるの。
お肉がジューシーで柔らかい
スープ出汁は、豚のソーキを骨ごとことこと煮込んで
後からかつおを加えてあります。
化学調味料は一切使っていません！！
スープはあっさりしてるけどコクがあってＧＯＯＤ
上質の蛋白質とビタミンＢでエナジーチャージ
麺はね〜 ハワイではサンヌードルから沖縄ソバの麺が出てるから
とっても助かります！
ＵＫＩさん ありがとう！！
あなたの弛まない努力と商品開発のお陰でハワイの沖縄県人は
今日もハッピー 明日もハッピーです
そしてそして、、
後ろに控えているのが
「ごーやーちゃんぷるー」 様です！
我が家では夏の定番は
ゴーヤーチャンプルー
ナーベーラー （ヘチマの味噌煮）
※ 決してタワシを煮込んで食べるのではなーーい！
ヘチマには、サポニン、硝酸カリウム、硫黄 などが含まれ
風邪、喘息、喉の痛み、心臓病、神経痛、肌荒れに
効果が期待できる 偉いお野菜なんだよ〜
この２品が、メリーゴーランドの如く
入れ替わり立ち代り食卓に登場します。
これでもか！ これでもか！ って感じです（笑）
この２つのお野菜は、だいたい各家庭
夏になると庭で作ってるので、晩御飯近くになると
庭にもぎ取りに行ったりしてたなー。
ハワイではダイエーやマルカイ、タイムスで売ってる。
沖縄料理のお店だったら、カパフルの「サンライズ」がワイキキから
一番近いかも。
さー、これから夏本番！
体調を整えて、頑張りましょう
【2007/06/13 21:40】美味しい話 |
TRACKBACK(-)
|
COMMENT(-)
|
|
top>>
|
|
|
|
|
|
|
