スパマネージャーMIKOのアロハレポート！ 20070210

スパマネージャーMIKOのアロハレポート！

mikoのホロホロハワイ日記　の～んびりいきましょ～　　copyright 2001-2008organique.us, 　このブログに掲載された記事・画像の無断使用を固く禁じます。

プロフィール

Author : miko kazama

オーガニークビューティーハウス　
スパマネージャー
米国エステティシャン
メディカルアロマテラピーセラピスト
日和会（和装）助教授

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ＬＡにてフェイシャリストの傍ら、
サロンにおけるアロマテラピープロデュース、クラスを開催。
その後ＬＡからハワイに移住。
現在　yahoo　Japan　アラニアロハサウンドにてコラムを連載中
趣味　フラ、いけばな＆着付け　

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キャベツ丸ごとスープ

　日頃一切家事をしない私ですが、
　ママ

さんがラスベガスに

ギャンブルしに行っちゃったので
　ここは１つ　やりますか！

って事でがんがってる。
　しっかし　ハワイの人ってベガス好きだね～
年に２～３回行くもんね
ま、ギャンブルのない島（州の法律で禁止されてる）
なので気持ちはわかるけど。。。

　そんな私が超簡単で

美味しくて栄養満点

のお料理を伝授しましょう

　　題して「

大好きキャベツ

」べたやねー（笑）

　

用意するもの

　

　キャベツ　大　丸ごと一個
　コンビーフ　　（お肉屋で売ってる肉　　なければ缶で）
　あらびきソーセージ
　ミニ玉ねぎ
　コンソメの素
　沖縄のお塩　　　ま、なんでもいいけど

　
　キャベツは芯まで使うので上のちょっとよれよれ葉をはがしたら
　きれいに水洗い　（そのままの形で使います）

　キャベツに十文字の深めの切込みを入れる
　※　切ってしまわないように注意ね

　その４つの切れ目を手でもっと開いて隙間をつくり
　そこへコンビーフをぎゅうぎゅうに押し込む

　パスタを湯がく用の深めの鍋に湯を沸かし
　そこへ肉を詰め込んだキャベツを丸ごとどぼんっと入れる

　コンソメの素を袋だと３袋　固形だと３個入れる
　
　後は中火でコトコト煮込むだけ！！

　一時間くらいたったら　キャベツの周りに
　あらびきソーセージとかミニたまねぎを放り込む

　ソーセージは切らずに丸ごとドッボン！
　たまねぎもね☆

　　こんな感じになるの

　　　　　　　　